Cut cake

J U Nが大切にしているのは、「想像を超えた美味しさ」をお届けすること。その思いをもっとも感じていただけるのが、プティガトー（ケーキ）です。 素材の風味、口当たり、ほのかな香り。すべての魅力を活かしながら絶妙なバランスで作り上げた渾身のアイテムがショーケースに並びます。 見た目の優雅さも大切に、見て、食べて納得する存在感を一つひとつの小さな作品で表現しました。

パリジェンヌ

シュー生地にマカロン生地を乗せて、カリッと焼き上げました。フランボワーズの爽やかな香りがふんわりと。

まちむらプリン

濃厚でなめらかな口溶けのリッチなプリン。キャラメル・メープル・黒糖の3種のソースは、二口目からお好みで。

JUN

ふわふわのスポンジに生クリームとカスタードを合わせ、表面をキャラメリゼ。オーナーの想いが詰まった一品。