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あっさりと軽めの生クリームに、しっとりとして口の中で溶けていくシェフ自慢のスポンジといちごを合わせた至福の逸品。 毎年JUN1番人気のアイテム。
クーベルチュールを使用したチョコ生クリームは、なめらかでとても美味しい仕上がり。 自家製バナナペーストをサンド。
ショコラの器に包まれた、JUNのスペシャリテ。 JUNで長く愛されてきた人気の味わい「ラフィネ」が今年はクリスマスだけの特別な仕立てで。 すべてチョコレートでできたケースに濃厚で奥深い味わいのビターショコラのムースとピスタチオのムース・甘酸っぱいフランボワーズが濃厚で贅沢な味わいがクリスマスを演出してくれます。
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